Festival Triunfo da Gastronomia acontece pela primeira vez no município de Triunfo, no Sertão do Pajeú

De 5 a 10 de dezembro, a cidade de Triunfo, no Sertão do Pajeú, receberá a primeira edição do Festival Triunfo da Gastronomia. A ação é uma realização do Instituto Cesar Santos, em parceria com o Sebrae-PE e a prefeitura da cidade. Na programação, apresentações culturais e requalificações profissionais.

Ao longo desses cinco dias, o município receberá uma série de ações, como oficinas e treinamentos para os profissionais do setor gastronômico da região. "Levaremos o nosso time de chefs para trocar experiências e levar novas formas de pensar a gastronomia, com técnicas e estratégias para fomentar os mais diversos atores da cadeia produtiva, orientando desde o agricultor até o serviço final, no restaurante", explicou o chef Cesar Santos, presidente do Instituto.

O público também poderá conferir uma programação cultural, aulas-show com grandes nomes da gastronomia pernambucana e feirinha com várias delícias à venda.

Cursos
05/12 - Curso de Garçom
08/12 - Curso de confeitaria/ Doceira e Salgateria

Programação Cultural
09/12 - 21h30 - Luall
10/12 - 21h30 - Zé Marques e Cidinha Guedes

Aula-show
09/12
19h às 20h - Chef Ana Karinina
20h30 às 21h30 - Chef Bruno Alexandrino

10/12
19h às 20h - Chef Adriano Oliveira
20h30 às 21h30 - Chef Cesar Santos