Sabores & Aromas: Uma experiência com degustação de charutos e alta gastronomia

No dia 2 de outubro, o Culinary Village será o palco de uma noite sofisticada e exclusiva: Sabores & Aromas. Este evento único reúne o melhor da alta gastronomia do Le Cordon Bleu com a tradição dos charutos finos, proporcionando um evento imersivo e memorável.

A noite começa com um jantar especial, onde cada prato é uma expressão cuidadosa de sabores e texturas, criando uma experiência sensorial completa.

Confira o menu:

Amuse Bouche

• Polenta trufada com poché de codorna;
• Nems de porco e camarão com vinagrete asiático;
• Salmão Gravlax, purê de cenoura defumada, ovas e farinha de amêndoa;

Entrada

• Escalope de Foie Gras com caju confit e torrada de brioche.

Prato Principal

• Confit de canard ao molho périgueux e batata sarladaise com shimeji preto.

Pré-Dessert

• Granitée de Vermouth com croustillant de azeitona.

Sobremesa

• Charuto de chocolate e Cognac.

Após o jantar, os participantes serão levados à varanda do Le Cordon Bleu Café e Kofi&Co para a degustação de charutos. Durante essa experiência, Rodrigo Gorga, especialista em charutos da JetSetter Tabacaria, compartilhará seu vasto conhecimento sobre o universo dos tabacos, enriquecendo ainda mais a noite.

Na experiência, está inclusa a entrega de um kit especial com: um charuto Davidoff Gran Cru Robusto, um charuto Hoyo de Monterrey Epicure N2, um charuto Montecristo Edmundo, um cortador de charutos e um cinzeiro personalizados do Le Cordon Bleu e um isqueiro maçarico. Após a sobremesa, haverá a degustação de um dos três charutos recebidos no kit.

A experiência Sabores & Aromas é um convite para mergulhar em uma noite de prazeres refinados, onde a arte culinária se encontra com a tradição dos melhores charutos, criando uma celebração única para os sentidos.

Para mais informações, acesse o site do Le Cordon Bleu Brasil.