Gravatá Coffee Festival tem início nesta terça Dia Nacional do Café

Quem curte frio, turismo, gastronomia e Café não pode perder a primeira edição do Gravatá Coffee Festival, que tem início, na terça-feira (24), Dia Nacional do Café. Até o dia 25 de junho, restaurantes, docerias, cafés, supermercados, de Gravatá, município do Agreste de Pernambuco servirão pratos e combos a preços especiais. Os estabelecimentos participantes serão identificados com banners alusivos ao evento.

A ideia é fortalecer o potencial Gastronômico do município aquecer a economia local e apoiar a cadeia produtiva do turismo. Além de proporcionar geração de emprego e renda, através da criação de novos postos de trabalho focado no aumento das vendas e na capacitação profissional de novos baristas. A realização é do IAB – Instituto Asa Branca com apoio do Sebrae. “Pelo menos 30 estabelecimentos estarão participando do Festival. A expectativa é que haja um aquecimento de até 20% na economia local”, conta o diretor Executivo de Turismo do IAB, Rildo Feitosa.

O festival terá uma vasta programação com palestras, mesas, redondas, mostras e oficinas todas voltadas ao preparo e comercialização de cafés especiais. Participações confirmadas do barista, fundador do Malakoff Café e apresentador do Conexão Café, Alan Cavalcanti; a barista vencedora do prêmio de Melhor Barista do Brasil, Lidiane Santos; e o advogado, escritor e presidente da Fundação Joaquim Nabuco (Fundaj), Antônio Campos. E ainda palestra motivacional com o ícone Cristiano Lopes com o tema Aperte o play para o sucesso.

Além do público poder provar as receitas diretamente em cada estabelecimento, o festival terá stands de diversos produtores para comercialização do produto, além de apresentações culturais. O dia 24 de maio, é comemorado no Brasil, o Dia Nacional do Café, bebida produzida com a torra do grão que é uma paixão em todo o país. A data ficou marcada pelo período da colheita em que os produtores celebram a safra do grão.

Serviço:
Gravatá Coffee Festival
De 24 de maio a 25 de junho
Instagram: @gravatacoffeeRealização: IAB - Instituto Asa Branca